做法
1　先将玉竹用600克沸水冲泡30分钟。
2　滤渣待温凉后，加入蜂蜜，拌匀即可。
功能效用
玉竹性平，味甘、微苦，归肺、胃经，具有养阴润燥、生津止渴、改善心肌缺血、缓解动脉粥样斑块形成、使外周血管和冠脉扩张、延长耐缺氧时间、强心、降血脂、降血糖作用。
豆腐鲜汤
材料　豆腐2块，草菇150克，西红柿1个，香油8克，盐4克，味精3克，生抽5克，胡椒粉3克，葱花5克，姜3片。
做法
1　将豆腐切厚片；西红柿洗净切片；草菇洗净。
2　锅中水沸后，放入豆腐、草菇、姜，调入盐、香油、胡椒粉、生抽、味精，煮熟。
3　再下入西红柿煮约2分钟，撒上葱花即可。
功能效用
常吃豆腐可预防动脉血管粥样硬化，减少由糖尿病引起的心血管并发症。
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