炒菜本来就是华夏人最喜欢的烹饪方式，这种食物的制作过程，香味和品相都是最好的，自然吸引了不少客人。
原本还空无一人的大堂，很快座无虚席，就连二楼的雅间都排满了人。
要不是因为这酒楼太小，今天的客人，至少能是大酒楼的一倍。
杨元庆没有保留自己的技术，这炒菜的功夫并不难，看几眼就能会，重要的是那些食物，以及配料的比重，所以他也不怕别人仿制之后超过自己。
不过短短几日，原本寂寂无名的饭馆，忽然一下子成了西市的大热门，不少商贾之流都特地跑来尝尝炒菜的味道。
当然，杨元庆也提前做好了防护，既然要开店，自然是得有点背景靠着。
杨家虽然交好了王达开，但是他还不想动用这关系，所以托辛浪给了本地衙门几分银钱，让他们保着饭馆。
“杨兄，先前是我孟浪了，没想到这饭馆，真成了……”辛浪手刚从算盘上下来，神情激动道。
单单是这几天的收入，除去成本和人工，净赚几百两了，这还是因为控制了客流量的原因，不然还能更多。
虽然劳累，但手里的银票总是在不断激励他，根本停不下来。
“辛兄这点就满足了？”杨元庆神秘一笑。