【材料准备】
【制作过程】①将佛手、玄胡、制香附、甘草洗净；猪肝洗净，切片。②将药材放入锅内，加适量水煮沸，再用小火煮15分钟左右。③加入猪肝片，放适量盐、姜丝、葱花，熟后即可食用。
【功能效用】行气止痛、疏肝和胃，适合胃酸分泌过多以及因情绪激动或抑郁所引起的胃脘胀痛的消化性溃疡患者食用。
对症药膳
【麦芽槐花茶】
【材料准备】
【制作过程】①将所有的药材洗净，备用。②锅中加入炒麦芽，加水700毫升，大火煮开后转小火煮15分钟，再加入槐花、牡丹皮、玄参、白芍，小火煮15分钟即可。③去渣取汁，分两次服用。
【功能效用】健胃消食、凉血滋阴、止血止痛，对胃及十二指肠溃疡出血，消化不良有一定的疗效。
对症药膳
【糖蜜红茶饮】
【材料准备】
【制作过程】①红茶放进杯中。②加入开水冲泡。③待凉后，再加入蜂蜜和红糖调味即可。
【功能效用】本品具有养胃益气、生津止渴的功效，适合胃阴亏虚、口干咽燥、胃脘灼痛的消化性溃疡患者食用。
胃酸过多症
胃酸过多症是由于用脑过度，摄取食物过多，喜欢抽烟喝酒，进食刺激性食物，致使胃黏膜受到刺激，胃酸分泌量超过正常的病症。胃酸可以帮助消化，但如果胃酸过多就会伤及胃、十二指肠，造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。主要症状有：经常嗳气、反酸、胸闷，空腹时胃有烧灼感或疼痛等。