做法：将何首乌清洗干净后切成长条状，与鸡蛋一起放入锅内，加入适量水，再放入适量葱、姜、食盐、动物油；用武火煮沸后改用小火慢煮，10分钟后把鸡蛋取出来去掉蛋皮，再将其放入小锅内连同其他原料一起用小火煮3分钟即可。
功效：坚持每日早饭前将鸡蛋和汤全部吃掉，可以达到美发的目的。要注意的是，每周可食用的鸡蛋数量不能超过5个。
乌发糖
材料：核桃仁、黑芝麻各250克，红糖500克。
做法：将红糖和适量清水放入锅内，用武火烧开后改用文火熬至浓稠；加入炒香的黑芝麻、核桃仁，与红糖搅拌均匀，然后停火；将乌发糖倒在涂有熟菜油的搪瓷盘中，摊平，凉后用刀划成小块备用即可。
功效：每天食用3块乌发糖，不仅可以治疗头发早白和脱发，还对治疗头昏耳鸣、健忘等症有很大帮助。
便秘，危害上班族健康的“黑客”
便秘主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。通常来说，如果每2～3天或更长时间才排便一次，即每周的排便次数小于3次，就被认为是便秘。医学专家表示，人体内的毒素主要是通过粪便排出体外，如果长期便秘，会导致有害物质不能被及时排出，从而被吸收入血，引起食欲减退、腹胀、口腔异味、易怒等中毒症状，不仅会造成肥胖和皮肤老化，还会导致贫血、肛裂、痔疮、直肠溃疡等疾病的发生，并增加直肠癌的发病率。便秘一天的危害相当于抽三包烟，同时还可能诱发多种疾病，对人们的健康有着极大的危害。如果是患有心脑血管等慢性疾病的上班族，便秘还会导致心脑血管意外、肠梗阻、胃癌入胸腔以及精神疾病等并发症的发生和加剧，严重影响人们的生活质量。然而，忙碌的工作往往让上班族忽略了对便秘的治疗，还有一些上班族则对便秘的危害不以为然，认为便秘只是小病，吃点儿泻药就可以解决。这样的想法是完全错误的，泻药开始的效果似乎还不错，但之后只会使情况更加糟糕，甚至可能使上班族患上气虚性便秘。